O que comer com vitamina C? 10 recomendações alimentares de alto conteúdo
A vitamina C é um dos nutrientes essenciais para o corpo humano. Tem muitas funções, como antioxidante, aumento da imunidade e promoção da síntese de colágeno. Entre os tópicos de saúde mais discutidos recentemente na Internet, “como suplementar a vitamina C” tornou-se o foco das atenções. Este artigo combinará as discussões acaloradas dos últimos 10 dias para compilar uma lista de alimentos ricos em vitamina C e fornecer sugestões práticas.
1. O papel e a necessidade diária de vitamina C

De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Residentes Chineses, a ingestão diária recomendada de vitamina C para adultos é de 100 mg, e mulheres grávidas e lactantes precisam aumentá-la adequadamente. A deficiência a longo prazo pode causar sangramento nas gengivas, diminuição da imunidade e outros problemas.
| multidão | Necessidade diária (mg) |
|---|---|
| homem adulto | 100 |
| mulheres adultas | 100 |
| mulher grávida | 110-130 |
| mulheres lactantes | 140 |
| fumante | 35 extras |
2. Classificação dos 10 principais alimentos com alto teor de vitamina C
A seguir estão os ingredientes ricos em vitamina C mencionados com mais frequência em discussões acaloradas recentes. Os dados vêm da "Tabela de Composição de Alimentos Chinesa":
| nome da comida | Conteúdo por 100g (mg) | Observações |
|---|---|---|
| datas frescas | 243 | Frutas da estação atuais |
| kiwi | 62 | O teor de frutas douradas é maior |
| morango | 47 | Frutas pesquisadas recentemente |
| laranja | 33 | Fontes de suplementos clássicos |
| Pimenta colorida (vermelha) | 144 | Contém 6 vezes mais que frutas cítricas |
| Brócolis | 51 | Recomenda-se escaldar e fritar rapidamente |
| Melão amargo | 56 | Legumes populares de verão |
| Goiaba | 68 | Nicho, mas alto conteúdo |
| couve | 120 | Super comida de celebridade da Internet |
| Tâmaras azedas | 900 | As espécies selvagens têm o maior conteúdo |
3. Métodos recentemente populares de suplementação de vitamina C
1.Como combinar frutas com peixes: "Pesca de frutas com vitamina C", que recentemente se tornou popular em plataformas de vídeos curtos, combinação recomendada: kiwi + morango + laranja + fruta do dragão
2.Novas maneiras de comer salada de legumes: A combinação couve + pimentão + tomate cereja se tornou a primeira opção recomendada por blogueiras fitness
3.chá de saúde: O chá de limão e maracujá está na lista de buscas quentes há duas semanas seguidas, mas lembre-se de que a temperatura da água não ultrapassa 60°C para não destruir a vitamina C.
4. Sugestões e precauções alimentares
1. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água. É recomendado queingestão divididaMelhores resultados
2. Ao cozinhar, tenteRefogado rápido ou cru, o cozimento a longo prazo destruirá mais de 50% da vitamina C
3. Pesquisas recentes mostram que consumir vitamina C com alimentos ricos em ferro pode melhorar a taxa de absorção de ferro.
4. Tema controverso: Suplementos alimentares naturais são melhores que comprimidos de vitamina C, mas suplementos podem ser usados em circunstâncias especiais sob a orientação de um médico
5. Programa Complementar para Populações Especiais
| multidão | Maneiras sugeridas para complementar |
|---|---|
| trabalhadores de escritório | Coma 1 kiwi no lanche da manhã + beba limonada à tarde |
| multidão de fitness | Suplemento de carne frita com pimenta colorida após o treino |
| crianças | 150g de morangos ou 2 tangerinas diariamente |
| idoso | Brócolis cozido + tomate |
O "método de clareamento com vitamina C" que se tornou popular na Internet recentemente precisa ser visto de forma racional. Embora a vitamina C ajude a inibir a melanina, ela requer uma ingestão equilibrada e de longo prazo e não pode depender apenas de um determinado alimento para obter efeitos clareadores rápidos.
Finalmente, um lembrete de que a escolha de ingredientes frescos sazonais pode garantir melhor o teor de vitamina C. O verão é atualmente a melhor época para comer tâmaras frescas, kiwis, pimentões coloridos e outros alimentos. Recomenda-se comê-los de diversas maneiras.
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