Como fazer deliciosos cogumelos enoki fritos

Como fazer deliciosos cogumelos enoki fritos

Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos quentes de toda a Internet, os temas gastronômicos ainda ocupam posição importante, principalmente pratos caseiros simples, fáceis de fazer e deliciosos que têm chamado muita atenção. Entre eles, os cogumelos enoki fritos são populares porque são crocantes, deliciosos e fáceis de preparar. Este artigo combinará os pontos quentes da Internet para apresentar em detalhes como fazer deliciosos cogumelos enoki fritos e fornecer dados estruturados para referência.

1. Análise dos temas quentes em toda a rede nos últimos 10 dias

2. Etapas de preparação de cogumelos enoki fritos

Os cogumelos enoki fritos são um lanche simples e delicioso. Aqui está a receita detalhada:

1. Prepare materiais

2. Etapas de produção

Passo 1: Processe os Cogumelos Enoki

Lave os cogumelos enoki, retire as raízes, rasgue em pequenos cachos, escorra e reserve.

Passo 2: Prepare a massa

Quebre os ovos em uma tigela, acrescente a farinha, o amido, o sal e a pimenta e mexa uniformemente para formar uma massa ligeiramente grossa.

Etapa 3: cubra com massa

Cubra os cogumelos enoki uniformemente com massa, certificando-se de que cada cacho esteja bem coberto.

Etapa 4: fritar

Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, aqueça a 60% do fogo (cerca de 160°C), adicione os cogumelos enoki embrulhados em massa, frite em fogo médio-baixo até dourar e ficar crocante, retire e escorra o óleo.

Etapa 5: temporada

Dependendo do gosto pessoal, você pode polvilhar com pimenta em pó, cominho em pó ou sal e pimenta para aumentar o sabor.

3. Dicas para fritar cogumelos enoki

1.Escorra os cogumelos enoki: Certifique-se de escorrer completamente os cogumelos enoki antes de fritar, caso contrário o óleo respingará facilmente.

2.Controle de temperatura do óleo: A temperatura do óleo não deve ser muito alta, caso contrário será facilmente frito; nem deve ser muito baixo, caso contrário absorverá muito óleo.

3.Refrito para uma textura ainda mais crocante: Se quiser uma textura mais crocante, pode fritar duas vezes. A primeira vez é fritar até firmar e a segunda vez é fritar novamente em alta temperatura rapidamente.

4. Valor nutricional dos cogumelos enoki fritos

5. A forma inovadora de comer cogumelos enoki fritos, muito discutida pelos internautas

1.Versão de fritadeira de ar: Use a fritadeira para reduzir a ingestão de gordura e torná-la mais saudável.

2.sabor de queijo: Depois de fritar, polvilhe com queijo em pó para dar um sabor leitoso.

3.Sabor de molho picante coreano: Depois de fritar, acrescente o molho picante coreano, que é azedo, doce e levemente picante, com sabor único.

Resumo

Os cogumelos enoki fritos são um lanche simples e delicioso. O processo de preparo é simples e a textura é crocante. É amado por todos. Controlando o óleo e os temperos suaves, você pode fazer cogumelos enoki com sabores diferentes. Combinado com os pontos quentes da Internet, as tendências populares de fritadeiras e lanches de baixa caloria, você também pode experimentar métodos mais saudáveis. Espero que este artigo possa ajudá-lo a preparar facilmente deliciosos cogumelos enoki fritos!