Como cortar rabanete branco em pedaços

Como cortar rabanete branco em pedaços

Recentemente, entre os tópicos populares sobre habilidades de culinária e processamento de ingredientes na Internet, "Como cortar rabanete branco em peças de bobo" tornou -se o foco de muitos novatos na cozinha. Os blocos de bobo são uma maneira comum de cortar vegetais, especialmente adequados para sopas ou pratos refogados. Este artigo apresentará as etapas para cortar os blocos de hob em detalhes e anexar os dados de conteúdo quente de toda a rede por quase 10 dias para ajudá -lo a dominar rapidamente essa habilidade.

1. Definição e uso de bloqueio de hob

O bloco de fogão é um bloco formado constantemente rolando os ingredientes e cortando -os obliquamente. Sua característica é que a seção transversal seja irregular, o que pode aumentar a área de contato entre os ingredientes e os temperos e melhorar o sabor dos pratos. Depois de cortar o rabanete branco em um fogão, ele é adequado para ensopado, refogado ou fumante frio, o que pode absorver melhor a sopa e o tempero.

2. Passos para cortar o bloco de bobagens

1.Prepare o rabanete branco: Escolha rabanete branco fresco e firme, lave e descasque.

2.O primeiro cortador: Corte o rabanete branco em segmentos de cerca de 2-3 cm obliquamente.

3.Cenouras rolantes: Gire o rabanete cerca de 60 graus e corte -o na diagonal novamente para formar um bloco irregular.

4.Repita a operação: Continue rolando e cortando até que a cenoura seja cortada intacta.

5.Tamanho da verificação: Verifique se todos os blocos são de tamanho semelhante para garantir aquecimento uniforme durante o cozimento.

3. Tópicos quentes e conteúdo quente em toda a rede nos últimos 10 dias

4. Coisas a serem observadas ao cortar o bloqueio

1.Seleção de ferramentas: Use uma faca de cozinha afiada para evitar afetar o efeito do corte devido a facas bruscas.

2.Operação segura: Dobre os dedos ao cortar vegetais para evitar a lâmina danificar os dedos.

3.Corte uniformemente: Tente manter cada peça do mesmo tamanho que o mesmo possível para evitar parcialmente cozidos ou mal cozidos durante o cozimento.

4.Tratamento de rabanete: Se o rabanete for mais espesso, você poderá cortá -lo ao meio primeiro e depois cortá -lo em um pedaço de fogão.

5. Receitas clássicas recomendadas para blocos de bobo de rabanetes brancos

1.Peito de carne cozido com rabanete branco:

2.Rabanete branco refogado: O rabanete branco absorve o molho do fogão, que é doce e delicioso.

3.Rabanete branco frio: Branqueie os pedaços de bobo cortado e mexa friamente, refrescante e apetitoso.

6. Resumo

Dominar o método de cortar blocos de bobo de rabanete branco pode não apenas melhorar a estética dos pratos, mas também facilitar o gosto dos ingredientes. Combinando tópicos populares em toda a Internet, pode -se descobrir que o método de corte de HOB é uma das habilidades essenciais para iniciantes na cozinha. Espero que as etapas detalhadas e os dados quentes deste artigo possam ajudá-lo a aprender essa técnica facilmente e adicionar mais delícia aos pratos caseiros!