Como comer nutricionalmente o cogumelo Agaricus blazei

Como comer nutricionalmente o cogumelo Agaricus blazei

Por ser um fungo comestível de alto valor nutricional, Agaricus blazei tem atraído muita atenção nos últimos anos. É rico em proteínas, polissacarídeos, vitaminas e minerais e tem vários efeitos à saúde, como aumento da imunidade, antitumoral e antioxidante. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma introdução detalhada aos métodos nutricionais de consumo de Agaricus blazei.

1. Valor nutricional do Agaricus blazei

Agaricus blazei é rico em nutrientes. A seguir está sua lista de principais ingredientes nutricionais:

2. Como comer Agaricus blazei

1.Ensopado de Cogumelo Agaricus Blazei

O ensopado de cogumelo Agaricus blazei é uma das formas mais comuns de comê-lo. Estufar Agaricus blazei com frango, costela ou carne magra não só retém seus nutrientes, mas também torna a sopa mais deliciosa. Ao cozer a sopa, recomenda-se cozinhá-la em fogo baixo por 1-2 horas para liberar totalmente os nutrientes do Agaricus blazei.

2.Agaricus blazei salteado

Agaricus blazei pode ser frito com outros vegetais ou carne. Ao fritar, tome cuidado para não superaquecer para não destruir seus nutrientes. Combinações comuns incluem fatias de porco fritas com Agaricus blazei, vegetais salteados com Agaricus blazei, etc.

3.Ovo cozido no vapor de Agaricus blazei

Fatiar o Agaricus blazei e cozinhá-lo no vapor com ovos pode não só reter o sabor delicioso do Agaricus blazei, mas também aumentar o valor nutricional do creme. O tempo de cozimento recomendado é de 10 a 15 minutos.

4.Chá Agaricus Blazei Matsutake

É também uma forma simples e conveniente de consumir cogumelos Agaricus blazei secos, cortando-os em rodelas e mergulhando-os em água. O chá Agaricus blazei tem um leve aroma de fungo e é adequado para consumo diário.

3. Contra-indicações para comer Agaricus blazei

1.Use com cuidado se você tiver alergias

Algumas pessoas podem ter reações alérgicas a alimentos com fungos. Ao consumir Agaricus blazei pela primeira vez, deve-se experimentar uma pequena quantidade e observar se há algum sintoma de desconforto.

2.Não é adequado para consumo excessivo

Embora o Agaricus blazei seja rico em nutrientes, o consumo excessivo pode causar indigestão. Recomenda-se que cada porção tenha entre 50 e 100 gramas.

3.Atenção a grupos especiais

Gestantes, lactantes e crianças devem consultar um médico antes do consumo.

4. Compra e preservação de Agaricus blazei

1.Dicas de compra

2.Salvar método

5. Receitas nutricionais recomendadas para Agaricus blazei

1.Canja de Galinha Agaricus Blazei

Ingredientes: 50g de Agaricus blazei, 300g de frango, 10g de wolfberry, 3 rodelas de gengibre

Método: Coloque todos os ingredientes em uma caçarola, acrescente água e deixe ferver, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 1,5 horas, depois acrescente sal a gosto.

2.Camarões salteados com cogumelo Agaricus blazei

Ingredientes: 100g de Agaricus blazei, 200g de camarão, 1 pimentão verde, quantidade adequada de alho picado

Modo de preparo: Primeiro refogue o camarão até mudar de cor, acrescente o Agaricus blazei e o pimentão verde e refogue, por fim acrescente o alho picado e os temperos.

3.Costelinha de porco cozida no vapor com Agaricus blazei

Ingredientes: 80 gramas de Agaricus blazei, 300 gramas de entrecosto, 2 colheres de molho de soja light, 1 colher de vinho de cozinha

Método: Marinar as costelas e cozinhá-las no vapor junto com Agaricus blazei por 30 minutos.

Conclusão

Agaricus blazei é um fungo comestível nutritivo e seus nutrientes podem ser retidos ao máximo por meio de métodos de cozimento razoáveis. Espero que os métodos de consumo e cuidados apresentados neste artigo possam ajudá-lo a aproveitar melhor o Agaricus blazei e a melhorar sua saúde. Recomenda-se escolher uma forma de consumo adequada de acordo com o físico e gosto pessoal, e atentar para o princípio da moderação.